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第108章

发表时间: 2026-01-12

今天这老黄牛可花了大价钱,除了老陈家一个会杀牛的叔伯被硬拉过来,其他人要么不好意思来,要么就有所顾忌。
这倒是合了父子三人的意。
越少人知道,后面的麻烦自然越少。
要牛黄的事泄露出去,免不得惹人眼红呢。
陈伯把刀磨快,走到老牛身前颇为感慨:
“要是前几年好的时候,谁敢动这祖宗一点儿汗毛啊。除了队里产的粮食,隔三差五还喂俩笨鸡蛋,活得比人都舒坦。”
“谁说不是,那年队里让一个知青照顾老黄牛。就因为知青拿了鸡蛋,咱队长直接让知青走人。”陈父接话。
“今儿也是虎落平阳,落到咱手里,你三可得按住,我下刀了。”
陈伯人老刀不老,早些年就是跟一个屠户当学徒。
只是一刀,血液喷溅,老牛很快无痛的走了。
把牛倒挂在木梯上,先把内脏等取出装在盆里。
陈顺不动声色的把盆端进屋,剩下的交给老爹和大哥。
一进屋,老妈、大嫂和媳妇一起围了过来。
“咋样儿子,有没有牛黄?”陈母压低声音问。
“这才哪到哪,咱腾一个地方来,我好看看。”
很快腾出一个地。
“咋弄?”余秀秀问。
陈大嫂道:“顺子,牛黄应该是长在肝脏上的胆囊里吧?”
陈顺给陈大嫂竖了一个大拇指:“大嫂不愧为知青,懂得真多。牛黄,其实就是牛长了胆结石。”
陈顺首先找到牛肝,再摸索到附着在牛肝上的胆囊。
胆囊呈青绿色,十分好找,约莫一个拳头大小。
陈顺拿出刀,小心把胆囊和牛肝分开,同时还要保证不伤到胆囊。
“媳妇,帮我拿个干净碗来。”
余秀秀拿来碗,陈顺便把胆囊放了进去,也算完成了取牛黄的第一步。
“怎么样,有吗?”
陈顺轻轻摸了摸胆囊,很容易就感觉到其中的硬块,给了几人一个肯定的答复:“有牛黄。”
“唉,看来80块没白花。”
“快取出来看看有多少?”
陈顺找了个比较薄的地方划破胆囊壁,随后一点点把其中的胆汁挤出来。"