阿蛮若有所思,觉得这系统实在是太抠了。
然而当这个想法刚从脑子里闪过,系统立马开始提示。
[叮——由于系统版本过低,无法为宿主提供更多帮助,还请宿主再接再厉,自给自足!]
阿蛮:……
要你这个废物有何用!
系统一片死寂,阿蛮无奈叹气,罢了,要是它真有用,自己也不至于来到这个世界二十年后才觉醒系统了。
以前她也没少看穿越小说啊,人家的金手指那简直就是教科书级别的,怎么到了她这里……
寒酸、磕碜……
好的是,这个朝代调味品都属于上上佳品,寻常百姓吃东西主打一个原汁原味儿,少有美味佳肴烹饪而出。
例如山胡椒等东西,那更是珍贵异常了。
许是屠洪烈今日高兴,拿了一条子肉过来让阿蛮今日做饭。
这里人多,大家平时吃的也都很简单,红薯糙米饭,再炒上一大锅的咸菜,里面只有零星一点儿的肉沫,大家也吃的如狼似虎,生怕自个儿少吃了一口。
在这个连吃饱饭都奢侈的朝代,有得吃就不错了,何必讲究主家吃什么给什么。
既要下饭,又要保证每个人都吃上肉,切片炒肯定是不行的。
阿蛮索性全部剁成肉沫,直接上了道肉沫豆橛子菜,人多,量大,且管饱。
那就只能这样了。
锅中猪血已经煨好,阿蛮掏出滚烫的猪血切条,油水不够调料来凑,呛香的调料味儿在屠宰场弥漫着,掩盖了臭味儿。
“那小丫头怕真有两把刷子,这饭菜的香味儿闻得我都要流口水了。”
血旺最经典的做法,莫过于水煮麻辣毛血旺。
今天血旺的量最多,阿蛮切成豆腐块儿大小,锅中呛香葱姜蒜和花椒,倒入水和血旺烧至收汁儿,最后再撒上一把翠绿的葱花。
一大盆烧血旺也就好了。
别的菜无非也就是些炒土豆,炒大白菜。
他们也不是没有吃过,但闻着今日的味儿却格外的香。
“开饭啦!”
到了开饭的点儿,屠宰场的人都是自备碗筷的,以往这里的饭菜只有油盐,没有别的味道。
今日一锅麻辣毛血旺,吃的他们嘴里冒火,那嘴巴就跟被火烧了似得疼,但却依旧压不住他们想吃的心,越吃越上头。
“阿蛮姑娘,这些猪血是怎么烧的,怎么我们以前烧不出这样的味道来?”
“是啊是啊,咱们以前也炒过,好吃是好吃,但味道可比不上你这个!”
那当然比不上,这里只有葱姜蒜,别的调料都没有,简单的不能再简单了。"
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